28 mars 2007
La neige dans le Haut Atlas
Nos compagnons de randonnée !
Nous avions deux mulets et un âne pour porter nos gros sacs et les victuailles.
Il y avait aussi une bouteille de butane.
TISSOUIT
Au coucher du soleil, à Midelt, nous avons pris un taxi pour nous conduire à Tissouit, étape de départ de notre randonnée.
Le taxi était une superbe antiquité, avec le tableau de bord retenu par du scotch. Mais pour faire ce trajet, sur une piste caillouteuse, il vallait mieux qu'il ne soit pas neuf. Je n'ai pas vu le paysage car il faisait nuit.
Donc première nuit dans un petit village de bâtisses en pisé (terre compactée). Notre habitation était la plus belle car en béton. L'électricité est installée depuis trois ans ce qui a permis d'avoir la télévison avec une parabole. Nous avons donc dîner avec les informations françaises.
La maison se compose de plusieurs grandes pièces, au sol de la terre battue. La pièce la mieux équipée est la salle d'accueil, entourée de banquettes recouvertes de nombreux coussins. Au centre une petite table basse. Au sol, un tapis. c'est là que nous avons étendus nos duvets.
Je ne vous parlerai pas des toilettes, car il n'y en a pas. Il n'y a pas d'eau.
Cette pièce d'accueil est très importante, car c'est la seule qui soit aménagée.
Dans une autre pièce, il y a le poêle, un genre de bidon coupé en deux, avec un grand tuyau qui traverse le plafond. La maîtresse de maison va chercher quelques brindilles et allume le feu, pour réchauffer un peu l'atmosphère avant le repas. Il y a toujours un chat qui vient se blottir contre le tuyau.
Au sol, une natte, des couvertures, des coussins, pour se caler confortablement. Le repas est servi par terre, dans un unique plat , où chacun se sert avec les doigts. C'est copieux et très bon. Un tajine de viande, légumes et couscous et bien sûr du thé à la menthe. Au dessert, des fruits, et notamment des oranges douces, délicieuses, juteuses, comme on n'en trouve pas en France.
Les femmes restent à la cuisine, on ne les voit presque pas.
Les repas sont presque tous identiques, dans toutes les maisons où nous avons été accueillis. Et l'on est accueillis partout, sans avoir prévenu de notre passage, et toujours avec le sourire et une grande gentillesse.
Le matin, juste avant de partir pour "l'aventure"
25 mars 2007
Les hommes discutent en buvant le thé à la menthe
MIDELT (dans le Haut Atlas)
Les souks, des tapis, des babouches, des épices, des objets en étain.
Midelt est une petite ville de 35000 habitants, avec beaucoup d'animations.
Des cybercafés à tous les coins de rues, des boutiques pour téléphoner (télécom)
Pour un simple appel téléphonique, la jeune fille qui s'occupait de ce service, m'invite à déjeûner avec elle !
Le marché couvert regorge de fruits et légumes très appétissants, très frais. Par contre les boucheries sont plutôt écoeurantes. Mais il faut bien se nourrir pour rester en forme pendant la randonnée prévue pour 5 jours !
Les accompagnateurs marocains prennent du mouton, du boeuf, pour faire le couscous ...
Pendant 5 jours nous mangeons cette viande, qui randonnait avec nous sur le dos des mulets, au frais la nuit, mais au soleil la journée. Malgré mon appréhension, je n'ai pas été malade. Un petit comprimé dans la gourde d'un litre a purifié l'eau de la journée.
Paraît-il, la viande saignée se garde mieux que celle que nous achetons chez nous !
Randonnée au Maroc
En partant de Meknès, à mi-parcours d'un trajet de 4 heures, en car "grand tourisme" nous nous arrêtons pour piqueniquer. Le voyage ne semble pas long car le paysage est très beau. Il y a beaucop de cygognes ...